Chinese Table 中華料理教室・宮前区宮崎台

お料理からテーブルセッティングまで・・・最新の中華料理を少人数で学べます

		宮崎台駅から徒歩8分。駅近とは思えない、閑静な住宅街にある一軒家。自宅サロンで、中国料理はもちろん、テーブルコーディネート、中国茶などが学べます。 1回のレッスンでデザートを含めて5～6品、季節の食材を使った料理や、クリスマスなどにピッタリのおもてなし料理を、少人数で作り、中国茶とともに楽しく試食します。

		レッスン		月1回

		時間		AM 10：00 ～ PM 1：00　 AM 10：30 ～ PM 1：30

		入会金		￥10,000
		月謝		￥ 6,000（材料費、レシピ込み）

Profile　：　有重幸子
自宅にて中華料理教室【 Chinese Table 】開催。

香港で北京、上海、四川、広東料理を専門の料理人から学ぶ。
Wei-Chuan Cooking School で中国料理全般を学ぶ。
The Singapore Cooking Schoolで学ぶ。

数年間香港に住んでいたとき、中国料理とテーブルセッティングを習いました。お友達とホームパーティをする機会が何度かあり、本場で習った中国料理をお出ししました。そのお料理がとても好評で、「ぜひ教えて欲しい♪」と言われたのが、お教室を始めたきっかけです。これまで、自宅で中華料理を作りのはちょっと苦手・・と思っていた方も気軽に参加してください。

　９月の菜譜（例）

・豚肉とアスパラのピリ炒め	・豆腐とえび餡の蒸し物
・お豆中華風サラダ	・サンラータンスープ
・トウモロコシご飯	・お豆とバナナのキャラメル
・中国茶　西湖龍井茶	・ウエルカムドリンク

詳細についてはオフィシャル H P へ

	住所		川崎市宮前区宮崎（宮崎台駅から徒歩8分）
	電話		044-853-1902
	FAX		044-853-1902
	E-MAIL		sacco@beach.ocn.ne.jp
	HP		http://www6.ocn.ne.jp/~sacco/
	ブログ		http://chinesetable.blog74.fc2.com/